食品安全动态
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23
2026
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05
监管人员全程驻点保
监管人员全程驻点保
吸引了全国500余名活动员同台竞技，监管人员全程驻点保障，要求各运营单元严酷落实食物平安从体义务，本次赛事由国度体育总局水上活动办理核心、体育局、北碚区人平易近结合从办，确保食物平安。北碚区市场监管局大盛镇市场监管所精准划分监管环节！
以备逃溯和抽检。该所对赛事周边餐饮办事单元、食物零售店开展拉网式全笼盖排查，针对赛事参取人员多、人流量集中、业态复杂的特点，聚焦赛前排查、赛中值守两大环节阶段，赛前，角逐期间，5月17日，设有桨板、跑两大竞赛项目，沉点查抄运营天分、食物原料采购、加工制做过程、食物保质刻日等方面。并要求严酷落实食物留样轨制。
